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Küchenutensilien

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Royal Catering Klappbarer Arbeitstisch - Edelstahl - 120 x 60 cm
Royal Catering Klappbarer Arbeitstisch - Edelstahl - 120 x 60 cm

Der klappbare Arbeitstisch RCAT-120K von Royal Catering aus hochwertigem und robustem Edelstahl zeichnet sich durch seine universellen Einsatzmöglichkeiten aus. Er bietet eine besonders große Arbeitsfläche sowie eine praktische Einklappfunktion, wodurch sich der Tisch vor allem für den mobilen Einsatz eignet. Er ist die perfekte Wahl für Catering Services, Imbiss-Stände sowie in Hotels, Bars oder Restaurants. Besonders bei Veranstaltungen im Freien ist er durch sein klappbares Design im Handumdrehen als Grilltisch Outdoor aufgebaut. Durch die flexible Konstruktion des Edelstahl-Arbeitstisches kann dieser zusammengeklappt mit Leichtigkeit getragen und transportiert sowie schnell auf- und abgebaut werden. Edelstahlmöbel wie dieser Klapptisch sind daher die ideale Lösung für jeden Arbeitsplatz, der eine hohe Mobilität voraussetzt, wie z.B. in Outdoor Küchen. Zudem sorgt das klappbare Design des Tisches dafür, dass er, wenn er nicht gebraucht wird, ebenso platzsparend verstaut oder gelagert werden kann. Der klappbare Arbeitstisch bietet eine besonders großzügige Arbeitsfläche von 120 x 60 cm und kann dadurch für zahlreiche Anwendungen multifunktional eingesetzt werden. Besonders in der Gastronomie, wo breite Arbeitsflächen für die Zubereitung oder das Servieren von Speisen benötigt werden, kann er hervorragende Dienste leisten. Die geräumige Arbeitsfläche garantiert stets ein bequemes und komfortables Arbeiten. Das smarte Sprungfeder-Klappsystem wurde in seinen Elementen präzise aufeinander abgestimmt und sorgt für eine reibungslose Funktionalität. Der ausgeklügelte Mechanismus unterstützt einen einfachen sowie schnellen Auf- und Abbau des Tisches und bietet dabei eine hohe Sicherheit sowie Stabilität. Dadurch eignet sich der Zerlegetisch auch als Outdoor Küchenmöbel. Dank seiner hochwertigen und robusten Edelstahl-Verarbeitung kann der Arbeitstisch mit einer besonders hohen Kapazität von bis zu 120 kg beladen werden. Weitere Verstärkungen in Form eines Doppel-Feder-Designs an den Stützrahmen des Tisches sorgen dabei für zusätzliche Stabilität. Der Edelstahltisch kann somit überall dort optimale Dienste leisten, wo vor allem belastbare Arbeitsflächen benötigt werden. Um ein möglichst bequemes Arbeiten zu ermöglichen, wurde die Höhe des Tisches auf optimale 90 cm angelegt und unterstützt dadurch eine rückenschonende Körperhaltung des Benutzers. Zudem kann, dank verstellbarer Beine, die Tischhöhe um weitere 10 mm nach oben oder unten feinjustiert werden. Der Arbeitstisch lässt sich auf diese Weise flexibel nutzen und an individuelle Erfordernisse anpassen. Der klappbare Arbeitstisch wurde aus hochwertigem Edelstahl hergestellt und garantiert dadurch eine besonders hohe Robustheit und Stabilität. Das Material ist besonders gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln geeignet, reagiert nicht auf Wasser und verursacht keine Verunreinigungen. Darüber hinaus ist es besonders pflegeleicht. Der klappbare Arbeitstisch wurde aus hochwertigem Edelstahl...

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Royal Catering Infrarot Wärmebrücke - GN Behälter - 1/1
Royal Catering Infrarot Wärmebrücke - GN Behälter - 1/1

Die von Ihnen zubereiteten Speisen sollten Ihren Gästen selbstverständlich in einer geeigneten Temperatur serviert werden. Die Wärmebrücke RCWB-550I von Royal Catering bietet Ihnen die perfekte Möglichkeit frisch zubereitete Speisen, wie z.B. Pommes Frites, Schnitzel oder auch Eierkuchen warm zu halten. Durch seine Vielseitigkeit findet der Warmhalter in Restaurantküchen oder am Buffet gleichermaßen Verwendung. Weiterhin sorgt das Licht für Aufmerksamkeit bei Ihren Kunden. Die Wärmebrücke erwärmt Ihre Speisen mit der Infrarotstrahlung. So wird die angestrahlte Fläche mithilfe des Infrarotlichts erwärmt und warmgehalten. Die Wärmebrücke wird inklusive zwei weißer Infrarot Glühbirnen geliefert, welche im Lampenschirm befestigt sind und mit einer Stärke von jeweils 275 Watt arbeiten. Anders als bei üblichen Wärmebrücken werden nicht nur die oberen Stücke Ihrer Speisen erwärmt, sondern die gesamte Portion, da die Infrarotstrahlen die Lebensmittel durchdringen und sie somit gleichmäßig erwärmen. Der Fuß der freistehenden Wärmebrücke fungiert gleichzeitig auch als Einsatz für den mitgelieferten 1/1 GN-Lebensmittelbehälter, der durch seine Maße von 50 x 30 x 6,5 cm eine Kapazität von 7,4 Litern für Sie zur Verfügung stellt. Er ist vollständig abnehmbar und dank seines Edelstahleinsatzes stabil, lebensmittelecht und spülmaschinenfest. Der Lampenarm ist über eine Großkopfschraube einfach und schnell in einem Bereich zwischen 600 bis 796 mm höhenverstellbar. Dies ermöglicht Ihnen eine Veränderung des Temperaturbereiches zwischen 40 bis 70 °C. Dies bietet Ihnen zwei Verwendungsmöglichkeiten. Sie entscheiden selbst, ob Sie eine konstante Erwärmung oder eine Erhitzung Ihrer zubereiteten Speisen erreichen. Die Lampenschirme sind zusätzlich perforiert, um die Glühbirnen zu kühlen und deren Lebensdauer zu verlängern. Alle Teile der Wärmebrücke bestehen aus poliertem Aluminium. Die Konstruktion ist dadurch nicht nur besonders leicht und stabil, sondern auch einfach und schnell zu reinigen. Das geringe Gewicht von 2,6 kg ermöglicht es weiterhin den Pommeswärmer schnell zum gewünschten Einsatzort zu transportieren. Die fünf Gummifüße schützen vor Kratzern oder anderen Beschädigungen der Arbeitsfläche.

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Royal Catering Tablettwagen - 6 GN 2/1 Einschübe
Royal Catering Tablettwagen - 6 GN 2/1 Einschübe

Der Tablettwagen RCTW 6 GN2/1 ist für den professionellen Einsatz in Großküchen, Kantinen, Krankenhäuser, Kindergärten sowie weiteren gastronomischen Einrichtungen konzipiert. Mit dem großen Abräumwagen aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl können Tabletts sowie Geschirr effizient und sicher transportiert werden. Der Tablettwagen wurde aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und garantiert dadurch nicht nur eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber physischen und chemischen Einwirkungen, das robuste Material gewährleistet auch über lange Zeiträume eine glänzende Optik. Paarweise Auflageschienen bieten die Möglichkeit, 6 GN-Behälter der Norm GN 1/2 mit 40 mm Tiefe aufzunehmen. Eine größere Tiefe der Behälter verringert die Anzahl der möglichen Einschübe. Die besondere Konstruktion der Schienen sorgt für einen optimalen und sicheren Halt der Behälter auf den Auflageschienen. Mit einem Abstand von 70 mm zwischen den Auflagen stellt der Tablettwagen ausgesprochen viel Stauraum auf kleinsten Raum zur Verfügung. Daneben verfügt der Servierwagen über eine hohe Belastbarkeit und ist trotzdem leicht navigierbar sowie platzsparend zu verstauen. So werden unnötige Gänge verhindert und der Ablauf in Ihrem Betrieb erleichtert. Durch die erstklassige Verarbeitung ist das Edelstahlmöbel mit minimalem Reinigungsaufwand stets sauber zu halten. Die glatte und feinporige Oberfläche unterstützt dazu eine langanhaltende Hygiene. Der Wagen lässt sich dank seiner offenen Konstruktion bequem von zwei Seiten be- und entladen. Der Stikkenwagen verfügt zudem über vier große Leichtlaufrollen mit vier Feststellbremsen.

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Royal Catering Bain Marie - 2.000 W - 6 x 1/3 GN-Behälter - mit Ablasshahn
Royal Catering Bain Marie - 2.000 W - 6 x 1/3 GN-Behälter - mit Ablasshahn

Mit der Bain-Marie RCBM-6W-2000 von Royal Catering halten Sie Speisen immer auf optimaler Temperatur. Ob Suppen, Eintöpfe, Soßen, Fleisch oder Beilagen wie Kartoffeln oder Reis – das Profigerät überzeugt mit leistungsstarken 2.000 W und ermöglicht eine schnelle und gleichzeitige Zubereitung großer Mengen von Speisen. Der Speisenwärmer besteht aus hochwertigem Edelstahl, und verfügt über zwei ineinander liegende Behälter, wobei sich im äußeren Wasser befindet, das erwärmt wird und im Inneren, die warmzuhaltenden Speisen. Die Hitze der Heizspirale wird also nicht direkt an die Speisen abgegeben, sondern lediglich über das Wasser. So werden Ihre Speisen besonders schonend, gleichmäßig und über einen längeren Zeitraum warmgehalten. Mit einer Leistung von 2.000 W eignet sich der Speisenwärmer perfekt, um große Mengen an Speisen warmzuhalten. Dank der sechs mitgelieferten GN-1/3-Behälter können Sie Ihren Gästen eine Vielfalt unterschiedlicher Mahlzeiten gleichzeitig anbieten. Ein einzelner GN-Behälter fasst 5,7 l, insgesamt lassen sich 35,2 l in der Bain-Marie aufbewahren. Der Temperaturbereich lässt sich bis 85 °C einstellen und kann über das LCD-Display abgelesen werden. So haben Sie stets die volle Kontrolle über den Temperaturstand des Wasserbades, damit der Geschmack, das Aussehen sowie die Konsistenz Ihrer Speisen so bleiben wie es gewünscht ist. Der Ablasshahn an der Vorderseite des Warmhaltebeckens ermöglicht das leichte Entleeren des Wasserbades nach der Verwendung des Gerätes.

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Tchibo Experten-Set: Siebträgermaschine & Zubehör
Tchibo Experten-Set: Siebträgermaschine & Zubehör

Experten-Set: Siebträgermaschine & Zubehör Ein unverzichtbares Must-Have für jeden Home Barista!SiebträgermaschineEine Siebträgermaschine für höchsten Espressogenuss wie in Bella Italia: die Tchibo Lapressa. Mit bis zu 15 bar Pumpendruck lassen sich mit ihr perfekter italienischer Espresso und Espresso-basierte Milchspezialitäten wie Cappuccino, Espresso Macchiato & Co. zubereiten. Die Maschine kommt mit zwei doppelwandigen Siebeinsätzen für die Zubereitung von einfachem oder doppeltem Espresso (Doppio). Der zweifache Kaffeeauslauf ermöglicht zudem die Zubereitung von zwei Espressi gleichzeitig. Mit Hilfe der drehbaren Milchschaumdüse lassen sich Milchspezialitäten wie z.B. Cappuccino, ganz individuell zubereiten - Temperatur und Konsistenz des Milchschaums können dabei selbst gesteuert werden. Auch die Wassermenge des Espresso lässt sich mit der Lapressa je nach Geschmack programmieren.Barista Espresso DarkKräftig und intensiv mit feinen Aromen von gerösteten Nüssen sowie einer samtigen, dunklen Crema. Starke Mischung: Kaffeebohnen aus Indien und Brasilien. Die dunkle Röstung macht den Unterschied - dadurch entfalten die Bohnen ihr vollmundiges, würziges Aroma mit kräftigen Röstnoten und ihren besonders aromatischen Duft.Milchkännchen, kleinDas Milchkännchen gehört fest zur Ausstattung eines jeden Baristas. Kein Wunder, da zum Beispiel ein Latte Macchiato nicht ohne das cremige Topping auskommt. Ein Kännchen wie dieses hier erleichtert mit seiner bauchigen Form das Aufschäumen von Milch enorm und ist mit seiner spitz zulaufenden Nase perfekt zum präzisen Ausgiessen. So lässt sich mit etwas Übung eine kunstvolle Verzierung in die Crema des Kaffees zaubern. Das Kännchen ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und hat eine innenliegende Skalierung in 50-Milliliter-Schritten von 50 bis 250 Millilitern.TamperBei der Zubereitung des perfekten Espresso ist das Tampen ein wichtiger Schritt: hierdurch wird das Kaffeemehl gleichmässig im Sieb verdichtet, sodass das Wasser später die Aromen perfekt extrahieren kann. Ein bisschen Übung gehört dazu, um den richtigen Anpressdruck herauszufinden. Dieser hochwertige Espresso-Tamper hilft Ihnen beim perfekten Verdichten des Kaffeemehls. Der Stempel ist aus rostfreiem Edelstahl, eben und poliert. Der Griff besteht aus haltbarem schwarz exoliertem Alumunium. Der Tamper hat ein Gewicht von ca. 340 g ist spülmaschinengeeignet. TampermatteDas Tampen mit dem richtigen Anpressdruck ist unabdingbar für besonders leckeren Espressogenuss. Mit dieser praktischen Tampermatte aus lebensmittelechtem Silikon wird hierbei nicht nur der Siebträger selbst, sondern auch die Arbeitsplatte geschützt. Die Tampermatte kommt mit vorgeformten runden Aussparungen für den Tamper und den Siebträger. Dank des erhöhten Randes sammelt sich überschüssiges Espressopulver auf der Tampermatte und kann so ganz einfach und sauber entfernt weden. Die Tampermatte ist spülmaschinengeeignet und dadurch besonders leicht zu reinigenKnockbox:Mit diesem...

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Tchibo Experten-Set: Siebträgermaschine & Zubehör
Tchibo Experten-Set: Siebträgermaschine & Zubehör

Experten-Set: Siebträgermaschine & Zubehör Ein unverzichtbares Must-Have für jeden Home Barista!SiebträgermaschineEine Siebträgermaschine für höchsten Espressogenuss wie in Bella Italia: die Tchibo Lapressa. Mit bis zu 15 bar Pumpendruck lassen sich mit ihr perfekter italienischer Espresso und Espresso-basierte Milchspezialitäten wie Cappuccino, Espresso Macchiato & Co. zubereiten. Die Maschine kommt mit zwei doppelwandigen Siebeinsätzen für die Zubereitung von einfachem oder doppeltem Espresso (Doppio). Der zweifache Kaffeeauslauf ermöglicht zudem die Zubereitung von zwei Espressi gleichzeitig. Mit Hilfe der drehbaren Milchschaumdüse lassen sich Milchspezialitäten wie z.B. Cappuccino, ganz individuell zubereiten - Temperatur und Konsistenz des Milchschaums können dabei selbst gesteuert werden. Auch die Wassermenge des Espresso lässt sich mit der Lapressa je nach Geschmack programmieren.Barista Espresso DarkKräftig und intensiv mit feinen Aromen von gerösteten Nüssen sowie einer samtigen, dunklen Crema. Starke Mischung: Kaffeebohnen aus Indien und Brasilien. Die dunkle Röstung macht den Unterschied - dadurch entfalten die Bohnen ihr vollmundiges, würziges Aroma mit kräftigen Röstnoten und ihren besonders aromatischen Duft.Milchkännchen, kleinDas Milchkännchen gehört fest zur Ausstattung eines jeden Baristas. Kein Wunder, da zum Beispiel ein Latte Macchiato nicht ohne das cremige Topping auskommt. Ein Kännchen wie dieses hier erleichtert mit seiner bauchigen Form das Aufschäumen von Milch enorm und ist mit seiner spitz zulaufenden Nase perfekt zum präzisen Ausgiessen. So lässt sich mit etwas Übung eine kunstvolle Verzierung in die Crema des Kaffees zaubern. Das Kännchen ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und hat eine innenliegende Skalierung in 50-Milliliter-Schritten von 50 bis 250 Millilitern.TamperBei der Zubereitung des perfekten Espresso ist das Tampen ein wichtiger Schritt: hierdurch wird das Kaffeemehl gleichmässig im Sieb verdichtet, sodass das Wasser später die Aromen perfekt extrahieren kann. Ein bisschen Übung gehört dazu, um den richtigen Anpressdruck herauszufinden. Dieser hochwertige Espresso-Tamper hilft Ihnen beim perfekten Verdichten des Kaffeemehls. Der Stempel ist aus rostfreiem Edelstahl, eben und poliert. Der Griff besteht aus haltbarem schwarz exoliertem Alumunium. Der Tamper hat ein Gewicht von ca. 340 g ist spülmaschinengeeignet. TampermatteDas Tampen mit dem richtigen Anpressdruck ist unabdingbar für besonders leckeren Espressogenuss. Mit dieser praktischen Tampermatte aus lebensmittelechtem Silikon wird hierbei nicht nur der Siebträger selbst, sondern auch die Arbeitsplatte geschützt. Die Tampermatte kommt mit vorgeformten runden Aussparungen für den Tamper und den Siebträger. Dank des erhöhten Randes sammelt sich überschüssiges Espressopulver auf der Tampermatte und kann so ganz einfach und sauber entfernt weden. Die Tampermatte ist spülmaschinengeeignet und dadurch besonders leicht zu reinigenKnockbox:Mit diesem...

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Tchibo Experten-Set: Siebträgermaschine & Zubehör
Tchibo Experten-Set: Siebträgermaschine & Zubehör

Experten-Set: schwarze Siebträgermaschine & Zubehör in unverzichtbares Must-Have für jeden Home Barista!Schwarze SiebträgermaschineEine Siebträgermaschine für höchsten Espressogenuss wie in Bella Italia: die Tchibo Lapressa. Mit bis zu 15 bar Pumpendruck lassen sich mit ihr perfekter italienischer Espresso und Espresso-basierte Milchspezialitäten wie Cappuccino, Espresso Macchiato & Co. zubereiten. Die Maschine kommt mit zwei doppelwandigen Siebeinsätzen für die Zubereitung von einfachem oder doppeltem Espresso (Doppio). Der zweifache Kaffeeauslauf ermöglicht zudem die Zubereitung von zwei Espressi gleichzeitig. Mit Hilfe der drehbaren Milchschaumdüse lassen sich Milchspezialitäten wie z.B. Cappuccino, ganz individuell zubereiten - Temperatur und Konsistenz des Milchschaums können dabei selbst gesteuert werden. Auch die Wassermenge des Espresso lässt sich mit der Lapressa je nach Geschmack programmieren.Barista Espresso DarkKräftig und intensiv mit feinen Aromen von gerösteten Nüssen sowie einer samtigen, dunklen Crema. Starke Mischung: Kaffeebohnen aus Indien und Brasilien. Die dunkle Röstung macht den Unterschied - dadurch entfalten die Bohnen ihr vollmundiges, würziges Aroma mit kräftigen Röstnoten und ihren besonders aromatischen Duft.Milchkännchen, kleinDas Milchkännchen gehört fest zur Ausstattung eines jeden Baristas. Kein Wunder, da zum Beispiel ein Latte Macchiato nicht ohne das cremige Topping auskommt. Ein Kännchen wie dieses hier erleichtert mit seiner bauchigen Form das Aufschäumen von Milch enorm und ist mit seiner spitz zulaufenden Nase perfekt zum präzisen Ausgiessen. So lässt sich mit etwas Übung eine kunstvolle Verzierung in die Crema des Kaffees zaubern. Das Kännchen ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und hat eine innenliegende Skalierung in 50-Milliliter-Schritten von 50 bis 250 Millilitern.TamperBei der Zubereitung des perfekten Espresso ist das Tampen ein wichtiger Schritt: hierdurch wird das Kaffeemehl gleichmässig im Sieb verdichtet, sodass das Wasser später die Aromen perfekt extrahieren kann. Ein bisschen Übung gehört dazu, um den richtigen Anpressdruck herauszufinden. Dieser hochwertige Espresso-Tamper hilft Ihnen beim perfekten Verdichten des Kaffeemehls. Der Stempel ist aus rostfreiem Edelstahl, eben und poliert. Der Griff besteht aus haltbarem schwarz exoliertem Alumunium. Der Tamper hat ein Gewicht von ca. 340 g ist spülmaschinengeeignet. TampermatteDas Tampen mit dem richtigen Anpressdruck ist unabdingbar für besonders leckeren Espressogenuss. Mit dieser praktischen Tampermatte aus lebensmittelechtem Silikon wird hierbei nicht nur der Siebträger selbst, sondern auch die Arbeitsplatte geschützt. Die Tampermatte kommt mit vorgeformten runden Aussparungen für den Tamper und den Siebträger. Dank des erhöhten Randes sammelt sich überschüssiges Espressopulver auf der Tampermatte und kann so ganz einfach und sauber entfernt weden. Die Tampermatte ist spülmaschinengeeignet und dadurch besonders leicht zu...

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